La Maquila Lama 2020

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Receta: Brushetta de Frijoles Blancos

Actualizado: feb 20

Nos antojamos de frijoles blancos y desarrollamos una deliciosa receta junto con nuestros

buenos amigos de Todo con Fríjol



Ingredientes (para 2 personas)


2 Tajadas gruesas de pan multigrano 1 taza de frijoles blancos 3/4 de taza de salsa de tomate natural 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva sal y pimienta al gusto Para servir: queso mozzarella y hojas de culantro


Procedimiento:


En un sartén caliente el aceite y sofría el ajo. Agregue los frijoles y saltee por 3 minutos. Mientras tanto, ponga las tajadas de pan a tostar. De vuelta al sartén, agregue la salsa de tomate y deje hervir hasta que espese. Coloque las tostadas sobre un plato, sirva encima los frijoles bien calientes y agregue el queso mozzarela para que se derrita.

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