¿Es beneficioso el uso del Microondas?

El uso del horno microondas puede ser conveniente pero, ¿realmente es beneficioso?

Calentar el microondas puede destruir el contenido nutricional de los alimentos, mientras mantiene intactas las calorías lo que conlleva a deficiencias de micro y macro nutrientes que aportan los alimentos.

Se presume que el microondas aumenta el riesgo de desarrollar problemas en el hígado, insuficiencia renal, cáncer y problemas del corazón, esto por la liberación de sustancias químicas y tóxicas que quedan impregnadas en los alimentos.

Algunas alternativas para el uso del microondas son: El uso de un horno tostador o calentar alimentos en un sartén con con un poco de aceite o agua para evitar que los alimentos se peguen.